Dietetyk kliniczny

mgr Ewelina Gasińska


Jestem Absolwentką studiów licencjackich i magisterskich na kierunku DIETETYKA Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach, specjalistą żywienia klinicznego, autorką wielu artykułów o tematyce żywieniowej m.in. dla Flora.proactive, Vitalia.pl, Treningbiegacza.pl

Od kilku lat prowadzę gabinety dietetyczne na terenie Dolnego Śląska.

Moje zainteresowania naukowe obejmują żywienie kliniczne, żywienie do i pozajelitowe, zagadnienia dotyczące wpływu różnych czynników żywieniowych na funkcjonowanie śródbłonka naczyń krwionośnych i proces powstawania miażdżycy. Swoją wiedzę poszerzam biorąc udział w konferencjach naukowych, sympozjach i dyskusjach oraz zgłębiając literaturę naukową.

Ukończone kursy, szkolenia, konferencje - m.in.:

kurs
Leczenie Żywieniowe Dla Członków Zespołów Żywieniowych - organizator: POLSKIE TOWARZYSTWO ŻYWIENIA POZAJELITOWEGO, DOJELITOWEGO I METABOLIZMU

konferencje
„ŻYWIENIE ZDROWIE I CHOROBY” 2010,2013 „I Ogólnopolska Konferencja Studentów Dietetyki”

szkolenie z zakresu dietetyki
„PRAKTYKA W INDYWIDUALNYM PORADNICTWIE ŻYWIENIOWYM. NAJCZĘŚCIEJ POJAWIAJĄCE SIĘ PYTANIA I PROBLEMY

Poradnia Dietetyczna Ewelina Gasińska

Oferta

  • Odchudzanie
  • Dietoterapia chorób m.in.
    • cukrzyca typu I, II
    • PCOS
    • niedoczynność/nadczynność tarczycy
    • zaburzenia lipidowe (hipercholesterolemia)
    • choroby układu krążenia (nadciśnienie tętnicze, miażdżyca)
    • zaburzenia mineralizacji kości (osteoporoza)
    • celiakia
    • choroby układu pokarmowego (np. zaparcia, zespół jelita wrażliwego, choroba, wrzodowa, refluks żołądkowo-przełykowy, itp.)
    • choroby nerek (niewydolność nerek, kamica nerkowa)
    • niedokrwistości
  • Wsparcie dietetyczne sportowców
  • Redukcja masy ciała u dzieci i młodzieży
  • Żywienie kobiet w ciąży i karmiących piersią
  • Ocena stanu odżywienia pacjentów żywionych enteralnie i paraenteralnie
  • Układanie diet eliminacyjnych w oparciu o testy diagnostyczne
  • Analiza sposobu żywienia
  • Dietoprofilaktyka

Wizyty

  • I wizyta
    • wywiad żywieniowo-lekarski
    • pomiary antropometryczne
    • analiza składu ciała metodą BIA (pomiar tkanki tłuszczowej, mięśniowej, wody w organizmie, wisceralnej tkanki tłuszczowej, wiek metaboliczny)
    • analiza dotychczasowych nawyków żywieniowych

W czasie spotkania wykonywana jest elektroniczna analiza składu ciała BIA – posiadanie rozrusznika serca, a także ciąża są bezwzględnymi przeciwwskazaniami do tego pomiaru.

  • Wizyty kontrolne
    • kontrolne badania antropometryczne
    • analiza składu ciała metodą BIA
    • weryfikacja efektów stosowania programu żywieniowego
    • ewentualna modyfikacja bieżącego jadłospisu
  • Wizyty domowe
Skierowane są do pacjentów o ograniczonej ruchomości, leżących.
  • Przygotowanie do I wizyty
    • Wyniki badań
      • morfologia
      • Lipidogram (cholesterol całkowity, cholesterol LDL, cholesterol HDL, trójglicerydy)
      • CRP
      • poziom glukozy we krwi
      • TSH, fT3, fT4, anty – TPO, anty – TG
      • kwas moczowy, mocznik, kreatynina
    • Lista leków przyjmowanych na stałe
    • 3 – dniowy jadłospis (godziny, porcje, podjadanie, ilość płynów)

Cennik

Pierwsza wizyta 80 zł
Wizyta kontrolna 50 zł
Indywidualnie ułożona dieta – jadłospis 7 dniowy 80 zł
Indywidualnie ułożona dieta – jadłospis 14 dniowy 160 zł
Wizyta domowa - cena ustalana telefonicznie
  • Indywidualnie dobrana dieta zawiera:
    • Ogólne zalecenia żywieniowe
    • Jadłospis ułożony na ustalony okres czasu
    • Godziny posiłków dobrane do trybu dnia pacjenta
    • Przepisy do potraw zawartych w diecie
    • Listę zakupów
    • Dodatkowo – dieta lecznicza – lista produktów zalecanych, zalecanych w umiarkowanych ilościach, przeciwwskazanych

Rejestracja telefoniczna

poniedziałek – piątek godz. 8:00 – 18:00
tel. 517 - 858 - 771

Nasze gabinety

Wałbrzych

Piaskowa Góra

NZOZ „Piaskowa Góra”
ul. Główna 4
gabinet 326 – II piętro

Podzamcze

NZOZ „Przychodnia Specjalistyczna
Regina i Walenty Śliwa S.J.”
ul .Grodzka 73
gabinet 308 – III piętro


Kamienna Góra

Klub fitness FIT ZONE
ul. Jana Pawła II 11 A
budynek strefy ekonomicznej


Mieroszów

NZOZ Praktyka Lekarza Rodzinnego
Piotr Polański
ul. Nad Potokiem 4